It’s just peanuts!

Linus sieht den großen Teller für den Adventskranz. Aus dem Rand sind Tannenbäume ausgestanzt: “Ein O-Tannenbaum! Endlich ist Weihnachtszeit, Mama!”

1. Blätterteig auf leicht bemehlten Happy Snack legen.



2. Füllung (hier: Mohnback) in die Vertiefung einfüllen.
3. Blätterteig auf die Füllung legen.
4. Mit dem Wellholz darüberrollen.



5. Happy Snack umdrehen, die Täschlein durch die Öffnungen drücken.



6. Die aufgefangenen Snacks aufs Backblech legen, backen und dann:




7. ESSEN!

Tupperware ist schon was tolles, oder?
Das hab ich gestern abend schnell gemacht, ich musste meine neue Errungenschaft doch unbedingt ausprobieren.
Zutaten: Blätterteig, Mohnback, Happy Snack, etwas Mehl, Wellholz
Dauer: etwa eine halbe Stunde.

EDIT: Hier noch einige Tipps und Füllungsideen zum Umgang, die mir gerade zusammengesammelt habe:
Bei Blätterteig reicht ja Wasser auf die Zweite lage als Bindemittel bei Hefe unbedingt Eigelb oder Eiweiß nehmen sonst gehn die auf und der Inhalt läuft auf dem Blech herum.

Füllungen
leicht angedünstete Apfelstückchen in Blätterteig
Frischkäse und Speckwürfelchen in Blätterteig
verschiedene Frischkäse-Sorten zum Füllen
Maultäschle
Pelmeni

Ist das nur bei mir so? Warum gibt es Tage, die beginnen schon mistig und sind dann doch auf einmal schön? Und Tage, da klappt alles super und plötzlich geht gar nichts mehr? Klar, jeder hat solche Tage, aber so viele? Und immer so gemischt? Muss das so? Ist das Leben so?

Manchmal frag ich mich echt, ob bei mir da was verkehrt läuft. Und welches Rad ich drehen muss, damit es besser geht. Heute ist so ein Tag, der eigentlich immer schlimmer wird, je länger er dauert.

Zunächst fing alles noch gut an: Wir sind pünktlich am Kindergarten angekommen, kurz geratscht, dann Besorgungen gemacht. Ich habe Geburtstagsgeschenke, Weihnachtspäckchen, Adventskalenderfüllungen komplett, Lebensmittel für die nächsten Tage und ab nach Hause.

Zuhause stille ich das hungrige Kind, bringe es ins Bett und da gehts schon das erste Mal schief. Er schläft nicht, ist aber müde. Ich liege noch eine Weile neben ihm, aber nix zu machen. Dann verstaue ich die Einkäufe und beginne das Bad zu putzen. Es blitzt und blinkt, ich bin stolz auf mich - es ist grad mal 10:30 Uhr und ich habe schon so viel geschafft.

Mittlerweile hat das Kind die Wohnung umgeräumt. Überall liegt etwas rum, ich beginne aufzuräumen, muss aber schon kurze Zeit später wieder aufhören. Das Kind kann das nicht ertragen. Er ist einfach zu müde, das ständige Hin- und Hergelaufe macht ihn verrückt, ständig vermisst er mich und wenn er mich wieder gefunden hat, laufe ich wieder weg. Ich sammle ein weinendes Bündel Baby vom Boden auf und setze mich.

Wir gehen los und holen den großen Bruder aus dem Kindergarten. Der Heimweg ist gepflastert von “blöden Mamas”. An der Ampel stehen wir etwa 10 Minuten, weil das Kind nicht mehr weiterlaufen möchte. Ich gehe ihm entgegen, er kommt keinen Schritt auf mich zu. “Nein.” - “Ich will nicht, du blöde Mama!” Ich lasse mich nicht ärgern.

Daheim geht es weiter: “Ich ziehe mich nicht aus, du blöde Mama!” Es gibt Bananenjoghurt und der kleine Bruder bekommt ein Gläschen, welches dann nach drei Löffeln und viel Geschmiere doch im Bauch des großen Bruders verschwindet. “Ich will nicht ausgezogen sein!” - “Ich mach keine Mittagspause, du blöde Mama!” Ich bin noch ruhig und konsequent. Gegessen habe ich noch nichts, denn ich war damit beschäftigt großes und kleines Kind zu füttern. “Mama, Du musst mich füttern.”

Das große Kind ist abserviert, ich setze mich mit der restlichen Brotzeit aus dem Kindi vor den Rechner und stille das Baby. Das Baby schläft ein, ich bringe es in sein Bett, dort schläft es etwa 30 Minuten.

In jeder Ecke der Wohnung liegen noch Dinge herum. Die Jacken und Schuhe vom Kind liegen im Flur, die Spielsachen von heute vormittag im Wohnzimmer, der Schrank im Flur wurde ausgeräumt ebenso die Plastikschüsseln in der Küche. Die Arbeitsplatte in der Küche steht voll und der Staubsauger wartet auf seine Benutzung.

Eigentlich haben wir uns heute nachmittag verabredet. Schaue ich mich hier so um, dürfte ich nicht fahren. Was tun? Im krassen Gegensatz dazu der gestrige Nachmittag.

Jau, ich bin dabei. Beim DaWanda Adventskalender. Einerseits fühle ich mich geehrt, andererseits auch wieder nicht: Jeder Tag steht unter einem Motto. Man konnte sich auf dieses bewerben und ist nun dabei oder auch nicht. Und ich bin dabei, wie so viele andere auch - man findet mich also genauso wie sonst auch - mit viel Glück. Vielleicht hätte man nur eine Seite 9 oder 12 Produkte auswählen sollen, das hätte gereicht, aber doch nicht 15 Seiten?!

Mir soll es recht sein, denn seemownay erstickt momentan gerade in Arbeit. Lauter Weihnachtsgänse sind bestellt. Dazu kommen dann noch die anderen Ideen und Projekte …

Gerade mal eine Sekunde hab ich nicht hingeschaut, da hatte Joshua schon die Creme-Dose in der Mache. Dumm, dass kein Deckel drauf war! Nicht, dass ihn der Deckel abgehalten hätte, aber der Deckel hätte ihn ein wenig aufgehalten.

Das ist gestern abend passiert und passt zu meiner momentanen Glückssträhne:

7:33 Uhr - Simone schaut auf den Wecker und steht dann im Bett. Überprüft noch einmal, ob die Weckfunktion eingeschalten ist, die Weckzeit stimmt - alles richtig. Aber bitte wie konnte sie dann verschlafen? Der Mann nicht daheim und schon klappt nichts mehr.

8:35 Uhr - Wir klingeln Sturm beim Kindergarten, die Türen sind natürlich schon zu, dabei sind wir nur 5 Minuten zu spät! Und Linus hat sogar gefrühstückt und eine Brotzeit dabei. Endlich geht die Tür auf und ich gebe Linus ab.

8:45 Uhr - Auf dem Heimweg (ich hole mir Breze und Brötchen zum Frühstück) fährt der Postbote an mir vorbei und grüßt mich. Daheim angekommen empfängt mich der Nachbar mit einem Riesenpaket aus Amerika. 10,81 Euro Zoll darf ich berappen.

9:00 Uhr - Ich setze mich an den Tisch um diesen leckeren Kaffee und die Breze zu genießen. Danach werde ich mich dem Chaos in der Wohnung widmen. Wir können auch ohne Micha ordentlich sein! Ich sehe wie der Hausmeister vorfährt und mich befällt ein Magengrummeln. Bingo!

9:10 Uhr - Es klingelt an der Tür. Seit 2 Wochen sei die Garage nun repariert. Es wäre nun an der Zeit, Fahrrad und Anhänger wieder aus dem Hausflur zu entfernen. Argl. JA, das weiß ich doch selber. Ich nehms mir ja auch jeden Tag aufs Neue vor. Jetzt hatte ich zwei Wochen lang kranke Kinder, die ständig an mir klebten, wie soll ich denn da den Anhänger rückwärts durch die Tür jonglieren? Wenn ichs ohne Kind schon nicht richtig kann? Laß mich doch in Ruh, dumme Kuh.

9:45 Uhr - Eine Mail kommt an. Der Hauskreis ist heute abend nicht bei uns, sondern bei Bs. Zing. Da fällt mir auf, ich hatte großspurig gesagt, wir können tauschen. Klar kann ich kommen. Kein Thema. Häh, aber wenn Micha bis morgen abend auf Dienstreise ist, wie soll ich denn das bewerkstelligen? Kann ich bitte mal mein Hirn einschalten?!

10:45 Uhr - Ich schreibe diesen Eintrag. In 45 Minuten muss ich los und Linus vom Kindergarten abholen. Ich habe noch nichts geschafft. Wenigstens schläft Joshua - nicht auf meinem Arm am Busen, sondern im Bett. Also dann: Frisch ans Werk.

Diese neuen Spülmaschinentabs eignen sich nicht nur für leicht verschmutztes Geschirr - nein, auch die ganz hartnäckigen Schüsseln finden hier ihren unnachgiebigen Gegner. So sie denn in der Spülmaschine bleiben dürfen und nicht vorher schon wieder ausgeräumt werden.

Weil ich nicht weiß, wie ich die beiden Themen nun verbinden soll, obwohl natürlich der Abwasch zu jedem Essen gehört, folgt hier nun der Speiseplan für die Woche 48:

• Montag, 26.11.2007: Putengeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
  das Geschnetzelte soll diesmal mit Kokosmilch und Curry anstatt Sahne gekocht werden, war eigentlich für gestern geplant …
• Dienstag, 27.11.2007: Kartoffelgratin mit Salat
• Mittwoch, 28.11.2007: Tomatensoße und Spagetti mit Salat
  Mittwoch ist Markttag
• Donnerstag, 29.11.2007: Pfannkuchen und Apfelmus
• Freitag, 30.11.2007: Kartoffeln und Quark

Meine Woche fängt immer samstags an, denn da wird der Großeinkauf gemacht - darum geht der Plan nur bis Freitag.

Wir haben umgeräumt. Einfach mal so. Jetzt ist es schöner. Allerdings sollte man sich gut überlegen, ob man das mit zwei kleinen Kindern nervlich übersteht. Wann ist nochmal Wochenende??

Über ein Jahr haben wir jetzt schon einen Speiseplan. Manche mögen mich für spießig halten, aber ich möchte ihn nicht mehr missen. Das hat mehrere Gründe: Ich kann geplant einkaufen, gebe nicht so viel Geld aus, da ich nur das kaufe, was ich auch brauche. Ich kann die Markttage gezielt mit einplanen. Ich bin wesentlich entspannter und kann die Tage besser angehen, seit ich mir nicht mehr jeden Morgen Gedanken um das Essen, die Zutaten und so weiter machen muss. Trotz des Planes bin ich immer noch flexibel. Denn meist wird es eine gute Mischung aus Essen mit schneller verderblichen Waren und Zutaten, die man sowieso im Haus hat. Also kann immer mal ein Essen gestrichen, ein Rest verbraucht oder auch passend geschoben werden.

Mein Speiseplan funktioniert übrigens so: Links stehen die Wochentage und das Datum, dahinter dann das Essen für den Tag. Rechts ist eine Spalte, in die ein Essenswunsch sofort beim Einfall, Appetit darauf etc. eingetragen wird. Da sammelt sich dann so einiges an, was bei der nächsten Speiseplanerstellung an passender Stelle untergebracht wird. Zusätzlich habe ich eine Liste mit Essen, die wir alle mögen und gerne essen. Ab und an gehe ich dann auch diese Liste durch und schreibe Ideen auf - manches wiederholt sich dadurch schneller als anderes, trotzdem wird nichts vergessen.

Einige Zeit hatte ich den Speiseplan ja auch immer online als Ideengeber für andere. Ich hab mich gestern beim Erstellen des neuen Plans gefragt, ob ich das wieder anfangen sollte? Oder ob ich mir die Arbeit sparen kann? Besteht also bei der holden Leserschaft Interesse?